Αριθμός επαφής:0755-27206851

Αρχική> Ειδήσεις Βιομηχανίας> Ο μετασχηματισμός των διατροφικών επιλογών των Αμερικανών και η σύγκρουση των αναδυόμενων επιχειρηματικών μοντέλων

Η αλλαγή των αμερικανικών διατροφικών επιλογών συγκρούεται με τα αναδυόμενα επιχειρηματικά μοντέλα


한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

Πρώτα απ 'όλα, η παραμέληση των Αμερικανών για τα εμπορικά σήματα γρήγορου φαγητού σχετίζεται στενά με την επιδίωξή τους για υγιεινή διατροφή. Στις μέρες μας, οι άνθρωποι δίνουν μεγαλύτερη προσοχή στην ποιότητα και τη θρεπτική αξία των τροφίμων και δεν είναι πλέον τόσο ενθουσιώδεις για τα μπιφτέκια με πολλές θερμίδες και τα λιπαρά και τα ποτά καφέ με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη όπως στο παρελθόν. Αυτή η επίγνωση της υγείας έχει οδηγήσει περισσότερους ανθρώπους να επιλέγουν φρέσκα, φυσικά συστατικά και σπιτικά γεύματα.

Επιπλέον, οι αλλαγές στις καταναλωτικές συνήθειες είναι επίσης σημαντικός παράγοντας. Καθώς ο ρυθμός της ζωής επιταχύνεται, οι άνθρωποι είναι πιο πρόθυμοι να επιλέξουν βολικές και γρήγορες υπηρεσίες σε πακέτο αντί να πηγαίνουν αυτοπροσώπως σε εστιατόρια γρήγορου φαγητού. Η άνοδος του ηλεκτρονικού εμπορίου ταχείας παράδοσης παρείχε ευκολία για την παράδοση διαφόρων φαγητών, επιτρέποντας στους καταναλωτές να απολαμβάνουν φαγητό από διαφορετικά εστιατόρια στο σπίτι, γεγονός που έχει αποδυναμώσει περαιτέρω την ελκυστικότητα των παραδοσιακών εστιατορίων γρήγορου φαγητού όπως τα McDonald's και Starbucks.

Επιπλέον, η ταχεία ανάπτυξη των μέσων κοινωνικής δικτύωσης και η διάδοση πληροφοριών παίζει επίσης ρόλο. Υπάρχει ατελείωτος όγκος πληροφοριών σχετικά με την υγιεινή διατροφή και τις νέες επιλογές τροφίμων στο Διαδίκτυο, και οι καταναλωτές επηρεάζονται εύκολα από αυτές και έτσι αλλάζουν τις καταναλωτικές τους αποφάσεις.

Ωστόσο, η ανάπτυξη του ηλεκτρονικού εμπορίου ταχείας παράδοσης δεν έχει αντίκτυπο μόνο στην παραδοσιακή βιομηχανία γρήγορου φαγητού. Φέρνει επίσης νέες ευκαιρίες σε άλλες βιομηχανίες τροφίμων. Για παράδειγμα, ορισμένα μικρά εξειδικευμένα εστιατόρια και ανεξάρτητοι προμηθευτές τροφίμων μπορούν να προωθήσουν τα προϊόντα τους σε μια ευρύτερη ομάδα καταναλωτών μέσω πλατφορμών ηλεκτρονικού εμπορίου.

Για τη βιομηχανία συστατικών τροφίμων, η δημοτικότητα της γρήγορης παράδοσης ηλεκτρονικού εμπορίου άλλαξε επίσης το μοντέλο πωλήσεών της. Στο παρελθόν, προϊόντα όπως τα συστατικά τροφίμων σε σκόνη πωλούνταν κυρίως μέσω παραδοσιακών καναλιών, αλλά τώρα, οι καταναλωτές μπορούν να αγοράζουν διάφορες πρώτες ύλες πιο άνετα στο Διαδίκτυο, γεγονός που έχει προωθήσει τον ανταγωνισμό και την καινοτομία μεταξύ των προμηθευτών πρώτων υλών.

Επιπλέον, η αποτελεσματική παράδοση ταχείας παράδοσης ηλεκτρονικού εμπορίου επέτρεψε επίσης σε ορισμένες ειδικές λιχουδιές που αρχικά περιορίζονταν από τη γεωγραφία να ξεπεράσουν τα χωρικά εμπόδια και να φτάσουν στις εθνικές και ακόμη και στις παγκόσμιες αγορές. Αυτό όχι μόνο εμπλουτίζει τις επιλογές των καταναλωτών, αλλά δίνει και νέα ώθηση στην ανάπτυξη της τοπικής οικονομίας.

Όμως, την ίδια στιγμή, η ταχεία παράδοση του ηλεκτρονικού εμπορίου αντιμετωπίζει επίσης ορισμένες προκλήσεις. Για παράδειγμα, τα θέματα συντήρησης και ασφάλειας των τροφίμων είναι βασικό ζήτημα. Το πώς θα διασφαλιστεί ότι η ποιότητα των τροφίμων δεν επηρεάζεται κατά τη μεταφορά είναι ένα σημαντικό ζήτημα που πρέπει να λύσουν οι εταιρείες εξπρές ηλεκτρονικού εμπορίου.

Γενικά, η παραμέληση των Αμερικανών για τα McDonald's και Starbucks και η άνοδος του ηλεκτρονικού εμπορίου ταχείας παράδοσης αντικατοπτρίζουν βαθιές αλλαγές στην κοινωνική οικονομία και τα πρότυπα κατανάλωσης. Σε αυτό το κύμα αλλαγών, οι εταιρείες και οι βιομηχανίες πρέπει να προσαρμόζονται συνεχώς και να καινοτομούν προκειμένου να αποκτήσουν έδαφος στον έντονο ανταγωνισμό της αγοράς.