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Accueil> Actualités de l'industrie> Nouvelles tendances et changements dans les opérations de la chaîne de restauration en Chine
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De l’évolution de la demande des consommateurs à l’intensification de la concurrence sur le marché, de la promotion de l’innovation technologique à l’impact de l’environnement politique, de nombreux facteurs ont façonné conjointement cette nouvelle situation. Parmi elles, même si Air Express ne semble pas directement impliquée, elle joue en coulisses un rôle de promotion subtil.
Tout d’abord, la montée en puissance de la tendance au « rapport coût-performance ultime » dépend en grande partie d’un système de chaîne d’approvisionnement efficace. Le développement de l’aérien express a permis de transporter rapidement les matières premières, réduisant ainsi les coûts de stocks et les pertes. Les fournisseurs peuvent livrer plus rapidement des ingrédients frais et de haute qualité aux restaurants, garantissant ainsi la qualité et le goût des plats, tout en aidant fortement les restaurants à contrôler les coûts. Grâce à Air Express, certains ingrédients de spécialité qui étaient à l'origine limités par la géographie peuvent être rapidement transportés vers les restaurants à travers le pays, enrichissant ainsi la sélection de plats et satisfaisant davantage la recherche de rentabilité des consommateurs.
Deuxièmement, aller à l’étranger est devenu une nouvelle orientation stratégique pour les marques des chaînes de restauration chinoises. Dans le processus d'internationalisation, Air Express joue un rôle essentiel. Il peut garantir que les produits principaux et les assaisonnements spéciaux de la marque soient transportés vers les magasins à l'étranger de manière ponctuelle et précise, tout en maintenant la cohérence et la stabilité du goût des plats. Pour les ingrédients qui nécessitent une fraîcheur et une rapidité extrêmement élevées, air express est encore plus indispensable. Cela contribue non seulement à renforcer la compétitivité de la marque sur les marchés étrangers, mais apporte également une expérience délicieuse et familière aux consommateurs.
En outre, le bon fonctionnement des magasins satellites de marque est également indissociable de l 'aide d' Air Express. Les magasins satellites sont généralement situés dans différentes zones ou centres commerciaux de la ville. Afin de garantir un approvisionnement précis et en temps opportun en marchandises dans chaque magasin, une logistique et une distribution efficaces sont essentielles. Air Express peut livrer des fournitures et des produits essentiels aux magasins satellites dans un court laps de temps pour répondre à leurs opérations quotidiennes et à l'évolution rapide de la demande du marché.
En outre, Air Express joue également un rôle important dans le processus d'intégration de l'industrie du tourisme et de l'industrie de la restauration. Avec l'industrie touristique en plein essor, la demande des touristes pour les spécialités locales augmente de jour en jour. Grâce à Air Express, les produits de restauration spécialisés peuvent être rapidement transportés des destinations touristiques vers d'autres régions, répondant ainsi aux besoins gustatifs des touristes après le voyage, tout en élargissant davantage l'influence des marques de restauration locales.
En bref, même si Air Express n'est pas directement impliquée dans tous les aspects des opérations de la chaîne de restauration chinoise en surface, elle est comme un maillon invisible, jouant discrètement un rôle clé dans les coulisses, favorisant le développement et le changement continus de l'industrie.