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Dai cambiamenti nella domanda dei consumatori all’intensificazione della concorrenza di mercato, dalla promozione dell’innovazione tecnologica all’impatto del contesto politico, molti fattori hanno plasmato congiuntamente questa nuova situazione. Tra questi, anche se Air Express non sembra essere direttamente coinvolto, svolge un sottile ruolo di promozione dietro le quinte.

Innanzitutto, l’aumento del trend della “performance in termini di costi finali” dipende in gran parte da un efficiente sistema di supply chain. Lo sviluppo dell'aereo espresso ha permesso di trasportare rapidamente le materie prime, riducendo così i costi e le perdite di inventario. I fornitori possono consegnare ai ristoranti ingredienti freschi e di alta qualità più rapidamente, garantendo la qualità e il gusto dei piatti, fornendo allo stesso tempo un forte sostegno ai ristoranti per controllare i costi. Attraverso il trasporto aereo espresso, alcuni ingredienti speciali originariamente limitati dalla geografia possono essere rapidamente trasportati nei ristoranti di tutto il paese, arricchendo la selezione di piatti e soddisfacendo ulteriormente la ricerca del rapporto costo-efficacia da parte dei consumatori.

In secondo luogo, andare all’estero è diventata una nuova direzione strategica per i marchi delle catene di ristorazione cinesi. Nel processo di internazionalizzazione, l'aereo espresso gioca un ruolo fondamentale. Può garantire che i prodotti principali del marchio e i condimenti speciali vengano trasportati nei negozi esteri in modo tempestivo e accurato, mantenendo la consistenza e la stabilità del gusto dei piatti. Per quegli ingredienti che richiedono altissima freschezza e tempestività, air express è ancora più indispensabile. Ciò non solo aiuta a migliorare la competitività del marchio nei mercati esteri, ma offre anche ai consumatori un'esperienza deliziosa e familiare.

Inoltre, il buon funzionamento dei negozi satellite del marchio è inseparabile anche dall'aiuto dell'air express. I negozi satellite sono solitamente situati in diverse aree o centri commerciali della città. Per garantire la fornitura tempestiva e accurata di merci a ciascun negozio, una logistica e una distribuzione efficienti sono fondamentali. Air Express è in grado di fornire forniture e prodotti essenziali ai negozi satellite in breve tempo per soddisfare le loro operazioni quotidiane e i rapidi cambiamenti della domanda del mercato.

Inoltre, l'espresso aereo svolge anche un ruolo importante nel processo di integrazione dell'industria del turismo e dell'industria della ristorazione. Con il boom dell'industria del turismo, la domanda di specialità locali da parte dei turisti cresce di giorno in giorno. Attraverso l'espresso aereo, i prodotti della ristorazione speciale possono essere trasportati rapidamente dalle destinazioni turistiche ad altre regioni, soddisfacendo le esigenze dei turisti dopo il viaggio e ampliando ulteriormente l'influenza dei marchi della ristorazione locale.

In breve, sebbene Air Express non sia direttamente coinvolto in tutti gli aspetti delle operazioni della catena di ristorazione cinese in superficie, è come un collegamento invisibile, che gioca silenziosamente un ruolo chiave dietro le quinte, promuovendo il continuo sviluppo e cambiamento del settore.