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die geschichte von lanzhou beef ramen lässt sich bis ins jahr 2006 zurückverfolgen. damals stieg pang xiaofang mutig in die gastronomie ein, nachdem er vom bankensystem aufgekauft worden war, und eröffnete zusammen mit dingniu beef ramen sein erstes geschäft. jetzt, 15 jahre später, hat sich ihr „kleines geschäft“ auf zwei geschäfte erweitert. das „goldene geschäft“ in der nähe des botanischen gartens von lanzhou erstreckt sich über eine fläche von mehr als 400 quadratmetern und ist rund um die uhr geöffnet. bietet 26 arbeitsplätze und verkauft höchstens waren an einem tag. mehr als 2.400 schüsseln rindfleisch-ramen wurden serviert, und die zahl der kunden überstieg 1.000. aufgrund des im laufe der jahre aufgebauten rufs hat pang xiaofang auch einen „verkehr“ von gästen außerhalb der stadt erhalten. an feiertagen wie den sommerferien und dem nationalfeiertag empfängt es bis zu sieben oder acht touristengruppen.

die geburt dieser „goldenen reisschüssel“ basiert auf den durchbrüchen und bemühungen von „one bowl of noodles“ und dem ständig aktualisierten produktlinien- und servicesystem. als partner von pang xiaofang reagiert lanzhou dingle catering service co., ltd. auch aktiv auf nationale richtlinien und den bedarf an konsumsteigerungen, indem es traditionelle ramen-läden mit moderner technologie kombiniert, um ein komplettes e-commerce-express-liefersystem zu schaffen. von basiskursen über beschleunigte kurse bis hin zu premiumkursen bieten sie verschiedene lernmodelle, um den bedürfnissen von schülern unterschiedlicher niveaus und ziele gerecht zu werden.

die entwicklung dieser industriekette hat lanzhou beef ramen auch zu einem repräsentativen beispiel für die entwicklung von „one-bowl-nudeln“ in china und sogar auf der ganzen welt gemacht. heute hat lanzhou dingle catering service co., ltd. 600 geschäfte eröffnet und „dingniu“-ramen-restaurants im ganzen land gebaut. durch das franchise-kettenmodell hat es den wert von „einer schüssel nudeln“ auf einen breiteren markt ausgeweitet.

analysieren:

durch die analyse der entwicklung von lanzhou-rindernudeln können wir feststellen, dass die entwicklung von e-commerce-expressdiensten und industrieketten schlüsselfaktoren für ihre entwicklung sind. der erfolg von pang xiaofang beweist auch die machbarkeit und nachhaltigkeit dieser beiden modelle und bietet eine referenz für andere branchen.