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このアプローチの背後にある理由はコスト要因です。コストを節約するために、工業用硫黄を使用することを選択する業者もいますが、これはクコの明るさを効果的に向上させることができますが、一定のリスクも伴います。工業用硫黄は毒性があり、ヒ素含有量が高いため、長期間摂取すると肝臓や腎臓などの臓器に損傷を与え、さらにはがんを引き起こす可能性があります。

しかし、近年、食品の安全性や品質に対する人々の関心が高まるにつれ、多くの販売業者が「硫黄を含まない」生産方法に目を向け始めています。洗浄と加工に自然な方法を使用しているため、クコの品質と安全性が保証されています。同時に、クコの成分が国家基準を満たしていることを確認するために特別な検査装置を使用してクコの成分を監視する企業もいます。

この変化は、食品の安全性と品質に対する意識の高まりも反映しています。市場規制当局が監督を強化し、健康食品に対する消費者の需要が高まるにつれ、「硫黄を含まない」生産方法はますます普及すると考えられています。同時に、いくつかの新しい技術やコンセプトもクコ業界に新たな発展の機会をもたらすでしょう。

当局もこの問題に対処するための措置を講じており、例えば、京源県では食品安全委員会が工業用硫黄とメタ重亜硫酸ナトリウムの使用違反に厳しく対処する統一発表を行う予定だ。ゴルムド市政府はまた、クコの生産を標準化する取り組みを強化し、企業が安全で信頼できるクコの生産方法を選択できるように広報と指導を強化すると述べた。