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징위안 구기자: "유황 연기"에서 "무황"으로


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이 접근 방식의 이유는 비용 요소입니다. 비용을 절감하기 위해 일부 상인은 산업용 유황을 사용하기로 선택합니다. 비록 구기자 열매의 밝기를 효과적으로 향상시킬 수 있지만 특정 위험도 있습니다. 산업용 유황의 독성과 높은 비소 함량으로 인해 장기간 섭취하면 간, 신장 등 장기에 손상을 줄 수 있으며 심지어 암으로 이어질 수도 있습니다.

그러나 최근 몇 년 동안 사람들이 식품 안전과 품질에 더 많은 관심을 가지면서 많은 상인들이 "무황" 생산 방법으로 전환하기 시작했습니다. 그들은 청소 및 가공에 자연적인 방법을 사용하여 구기자 열매의 품질과 안전성을 보장합니다. 동시에 일부 기업에서는 wolfberry의 성분을 모니터링하여 국가 표준을 충족하는지 확인하기 위해 특수 테스트 장비를 사용하기로 결정했습니다.

이러한 변화는 또한 식품 안전과 품질에 대한 인식이 높아지는 것을 반영합니다. 시장 규제 당국이 감독을 강화하고 건강 식품에 대한 소비자의 요구가 증가함에 따라 "무황" 생산 방법이 점점 더 대중화될 것으로 예상됩니다. 동시에 일부 새로운 기술과 개념은 구기자 산업에 새로운 발전 기회를 가져올 것입니다.

예를 들어, 징위안(jingyuan)현에서는 식품 안전 위원회가 산업용 유황 및 메타중아황산나트륨 사용 위반을 엄중하게 처리하기 위한 통합 발표를 발표할 예정입니다. 거얼무시 정부는 또한 구기자 생산을 표준화하기 위한 노력을 강화하고 기업이 안전하고 신뢰할 수 있는 구기자 생산 방법을 선택하도록 안내하기 위한 홍보 및 지침을 강화할 것이라고 밝혔습니다.