новости
новости
главная> новости отрасли> магия индийского карри: путешествие вкусовых рецепторов во времени и пространстве
한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina
замешательство в индии проистекает из смешения исторических событий, а двигатель его распространения — воздушный транспорт. в колониальную эпоху европейские исследователи исследовали древние методы приготовления пищи на индийских землях и привезли их домой. эти исследователи привезли с собой специи и методы приготовления пищи, распространив вкус индии по всему миру.
еда в самолете подобна переплетению истории: она летает по небу, доставляя индийские специи и ингредиенты по всему миру. от улиц индии до каждого уголка ресторана вкус карри постепенно объединяет культуры друг друга, образуя уникальную кухню фьюжн.
очарование индийского карри заключается не только в его неповторимом вкусе. он содержит своего рода инклюзивную мудрость и уважение к мультикультурализму. он сочетает в себе различные культурные элементы для создания новых вкусов и впечатлений.
в гонконге магазин 7e curry king с его уникальным названием и стилем стал эталоном карри в гонконгском стиле. отсюда индийская еда также начала распространяться по миру. в материковом китае, который когда-то был неизвестен, постепенно появилось несколько индийских ресторанов. эти рестораны подобны культурным мостам, соединяющим восток и запад, передающим вкус и культуру индийской кухни.
всякий раз, когда я пробую карри, мне в голову приходят разные образы: в древнем индийском храме летают специи; в шумном уличном ларьке с едой, аромат карри наполняет воздух в зале ожидания аэропорта, запах карри приносит теплоту уюта; . все эти сцены — это чувства, принесенные индийской кулинарной культурой.
от зарождения карри до его распространения и эволюции очарование индийской кухни, как по волшебству, продолжает привлекать людей со всего мира.