한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

हेमु-भोजनागारस्य उद्भवः इतिहासस्य नदी इव कालान्तरे प्रवहति, एतत् बीजिंग-नगरस्य केन्द्रीय-अक्ष-संस्कृतेः, खाद्य-संस्कृतेः च एकीकरणं करोति, येन जनानां कृते एकः अद्वितीयः स्वाद-कली-अनुभवः आनयति भोजनालयस्य नाम "हेमु" इति एव तस्य केन्द्रीय-अक्षस्य उपरि बलं प्रतिबिम्बयति यत् भोजनालयस्य संस्थापकः याङ्ग झानशेङ्गः अवदत् यत् "दशवर्षपूर्वं हेमु इत्यस्य प्रथमः भण्डारः होङ्गेङ्गुआन्-नगरस्य सम्मुखे गल्ल्याम् उद्घाटितः आसीत् । तस्मिन् समये समयः, हाङ्ग एन् गुआन् गुलोउ-नगरे प्रथमं भण्डारं उद्घाटितवान्, दशवर्षेभ्यः अनन्तरं बीजिंग-नगरस्य मध्य-अक्षस्य विश्वविरासतां सफलतया आवेदनं कृतम्, हेमु-भोजनागारः च मध्य-अक्षे पुनः आगतः, एतत् न केवलं भोजनालयस्य पुनरागमनम् आसीत्, अपितु पुनरागमनम् अपि आसीत् the central axis इति खाद्यसंस्कृतेः नूतनः युगः आरभ्यते” इति ।

होङ्गेन् मन्दिरस्य अग्रभागात् भण्डारपर्यन्तं भवन्तः कालस्य अन्तरिक्षस्य च यात्रां कर्तुं इच्छन्ति, बीजिंग-नगरस्य परम्परायाः आधुनिकतायाः च, प्राचीनतायाः, नवीनतायाः च संलयनं अनुभवन्ति भोजनालयस्य डिजाइनः "समयस्य" "अन्तरिक्षस्य" च चतुराईपूर्वकं मिश्रणं करोति, यत् आधुनिकभोजनस्थाने बीजिंग-नगरस्य परम्परायाः आधुनिकतायाः, प्राचीनतायाः, नवीनतायाः च सामञ्जस्यपूर्णं सह-अस्तित्वं दर्शयति भित्तिस्य धूसरवर्णीयः बनावटः, कोष्ठकाः, लटकनदीपाः च बीजिंग-नगरस्य सन्दर्भं चित्रयन्ति, यदा तु सिंदूरस्य, गहरे हरितस्य, सियानधूसरस्य च संयमितसूक्ष्मवर्णाः बीजिंगस्य शिष्टाचारक्रमस्य निर्माणं कुर्वन्ति

भोजनालये गमनम् इतिहासस्य प्रासादस्य अन्तः गमनम् इव अनुभूयते, यत्र प्रत्येकं विवरणं सांस्कृतिकविरासतां, उत्तमकलाव्यञ्जनं च प्रकाशयति । सभागृहे भित्तिस्थैः खिडकैः सम्राट्-महलस्य महिमा, परिदृश्य-गलियारस्य मुक्तता च दृश्यते । यथा यथा भवन्तः परिभ्रमन्ति तथा तथा दृश्यं परिवर्तते, समकालीनाः, आधुनिकाः, प्राचीनाः च टकरावः भवन्ति येन एकः अद्वितीयः आकर्षणः भवति इतिहासः वर्तमानकाले अस्ति तथा च कला भवतः पुरतः अस्ति।

"समयः" "अन्तरिक्षः" इति विषयेण सह हेमु भोजनालयः डिजाइनद्वारा बीजिंगस्य पारम्परिकं आधुनिकं च, प्राचीनं च अभिनवं च तत्त्वं एकीकृत्य अद्वितीयं कलात्मकं अनुभवं प्रस्तुतं करोति हरितप्याजेन सह भृष्टानि मृदुचर्वणीयानि समुद्रककड़ीकण्डराभ्यः आरभ्य दन्तयोः दीर्घपश्चात्स्वादात् आरभ्य पौराणिकशुष्कक्रोकेटस्य कोमलतापर्यन्तं, मिष्टान्नयुक्ताः हरितप्याजः भृष्टबकश्च मिलित्वा जापानीकाष्ठस्य रहस्यं यावत् प्रत्येकं व्यञ्जनं पूर्णं भवति flavor इति ऐतिहासिकं आकर्षणं सांस्कृतिकविरासतां च जनान् बीजिंग-नगरस्य खाद्यसंस्कृतेः अनुभवं कर्तुं शक्नोति ।

hemu·gui gui temple इत्यस्य पौराणिककथा न केवलं भोजनालयस्य कथा अस्ति, अपितु बीजिंग-नगरस्य केन्द्रीय-अक्षस्य प्रतिनिधिः अपि अस्ति, अपि च बीजिंग-नगरस्य सांस्कृतिक-आकर्षणं प्रतिबिम्बयति एतत् इतिहासं संस्कृतिं च एकीकृत्य जनानां कृते अद्वितीयं अनुभवं आनयति तथा च सर्वेषां चीनीयभोजनसंस्कृतेः विकासप्रक्रियायाः गहनतया अवगमनं भवति