한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

hao yuanyuanin tiimi työskentelee kovasti tutkiakseen. ajatuksen "edistäminen pohjoisesta etelään, askel askeleelta eteneminen ja asteittain laajentaminen" avulla he siirsivät vanhustenhuollon ateriapalvelupisteiden rakentamisen uuteen vaiheeseen ja laajensivat vähitellen 28 yhteisöä. joka paikka heijastaa ikääntyneiden tarpeita ja kunnioitusta yhdyskunnan tyhjistä tiloista vanhustenhuollon palvelupisteisiin ja suoraan naapurustotoimikuntiin. he uskovat, että niin kauan kuin he voivat puristaa tilaa, vaikka se olisi vain pieni ikkuna, etusijalle tulee antaa vanhusten ruokailutarpeiden täyttäminen.

joka aamu keskuskeittiöstä lähtee kolme jakeluautoa, jotka toimittavat ateriat eri paikkakunnille järjestykseen pohjoisen, keskiosan ja eteläisen linjan varrella. näistä ateriapalvelupisteistä on yhteisöllisten vanhustenhuollon palvelupisteiden ansiosta tullut käteviä ruokapaikkoja vanhuksille 15 minuutin sisällä ulos menosta.

hao yuanyuan sanoi suoraan, että tämän takana oleva logiikka on "kysynnän" ja "tarjonnan" täydellinen yhdistelmä. katutason keskuskeittiöllä on laaja kattavuus ja suuri todellinen kysyntä. samaan aikaan he tutkivat jatkuvasti "liiketoimintakonsepteja". aamiaisesta ja lounaasta tikapuuruokiin ja pieniin annoksiin jokainen ateria noudattaa turvallisuuden, terveyden ja vanhusten maun periaatteita.

lisäksi niiden on täytettävä ikääntyneiden tarpeiden lisäksi myös tasapaino markkinoiden kilpailukyvyn ja kannattavuuden välillä. ne tarjoavat iäkkäille ruokailu-, nouto- ja toimituspalveluita monipuolisten palvelumuotojen kautta ja tukevat useita tapoja, kuten verkkomaksua, eläke- ja työkyvyttömyyskorttimaksua sekä käteismaksua. samalla lanseerataan aktiivisesti myös asukkaiden yksilöllisiä tarpeita vastaavia lomaerikoisruokia, kuten double ninth festival persikat ja kevätjuhlakeittoruokaa aterioiden värikkäämiseksi.

"ateriamme muuttuvat usein ja lanseeraamme uutta sisältöä joka kuukausi", sanoi hao yuanyuan. "näiden menetelmien avulla löydämme tapoja vastata markkinoiden kysyntään ja tarjota korkealaatuista tarjontaa markkinoiden kilpailukyvyn ja kannattavuuden parantamiseksi."

hinnoittelussa he ottavat täysin huomioon vanhusten erityispiirteet. hyväksy hinnoittelusuunnitelma, jossa yhdistyvät yleinen hyvinvointi ja markkinointi varmistaakseen, että hinta on alhaisempi kuin vastaavien aterioiden markkinahinta. samalla se palvelee palvelutavoitteiden lisäksi edelleen muita alueen asukkaita ja liikerakennuksia, mutta hinta nousee 10–20 %.

lopulta heidän ponnistelunsa kannatti. yhteisön vanhustenhuollon ruokailupisteiden rakentaminen hyödyntää täysimääräisesti yhteisön julkisia palvelutiloja, rekrytoi yhteisöön vapaaehtoisia, alentaa vuokra- ja käyttökustannuksia sekä mahdollistaa keskuskeittiön pitkän aikavälin kestävän kehityksen. "tutkimisen jälkeen olemme vähitellen saavuttaneet kestävän alhaisen tuoton, mikä varmistaa, että vanhuksilla on varaa, syödä hyvin, syödä mukavasti, syödä luottavaisesti ja syödä terveellisesti", sanoi hao yuanyuan.