한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

команда хао юаньюаня усердно работает над исследованием. благодаря идее «продвижения с севера на юг, продвижения шаг за шагом и постепенного расширения» они вывели строительство пунктов помощи с питанием для ухода за пожилыми людьми на новый этап и постепенно расширили 28 сообществ. от свободных мест в обществе до станций обслуживания пожилых людей и непосредственного входа в районные комитеты — каждое место отражает потребности и уважение к пожилым людям. они считают, что пока можно выжать пространство, даже если это всего лишь небольшое окно, приоритет следует отдавать удовлетворению потребностей пожилых людей в питании.

каждое утро три автомобиля доставки отправляются из центральной кухни и организованно доставляют еду в различные населенные пункты по северной, центральной и южной линиям. эти пункты помощи с питанием, благодаря удобству общественных станций по уходу за пожилыми людьми, стали удобными местами питания для пожилых людей в течение 15 минут после выхода из дома.

хао юаньюань откровенно сказал, что логика этого заключается в идеальном сочетании «спроса» и «предложения». центральная кухня на уровне улицы имеет широкий охват и большой фактический спрос. разбросанные пункты питания для пожилых людей могут охватить больше людей и обеспечить размер рынка и объем услуг. в то же время они постоянно исследуют «бизнес-концепции». от завтрака и обеда до лестничных блюд и небольших порций – каждый прием пищи соответствует принципам безопасности, здоровья и вкуса пожилых людей.

более того, они должны не только удовлетворять потребности пожилых людей, но и обеспечивать баланс между рыночной конкурентоспособностью и прибыльностью. они предоставляют пожилым людям услуги по питанию, на вынос и по доставке с помощью разнообразных форм обслуживания и поддерживают множество методов, таких как онлайн-платежи, оплата пенсионными картами и картами инвалидности, а также оплата наличными. в то же время они также активно выпускают специальные праздничные блюда, отвечающие индивидуальным потребностям жителей, такие как праздничные персики для фестиваля двойной девятки и приготовленные блюда для фестиваля весны, чтобы сделать блюда более красочными.

«наши блюда часто меняются, и каждый месяц мы запускаем новый контент», — сказал хао юаньюань. «благодаря этим методам мы находим способы удовлетворить рыночный спрос и обеспечить высококачественные поставки для дальнейшего повышения конкурентоспособности и прибыльности рынка».

когда дело доходит до ценообразования, они полностью учитывают особенности пожилых людей. принять план ценообразования, сочетающий в себе общественное благосостояние и маркетизацию, чтобы гарантировать, что цена будет ниже рыночной цены на аналогичные блюда. в то же время, помимо целей обслуживания, он по-прежнему предоставляет услуги другим людям в этом районе и бизнес-зданиям, но цена вырастет на 10–20%.

в конце концов, их усилия окупились. строительство пунктов общественного питания по уходу за престарелыми позволяет в полной мере использовать помещения общественного обслуживания, привлекать к участию добровольцев из сообщества, снижает затраты на аренду и эксплуатацию, а также позволяет центральной кухне достичь долгосрочного устойчивого развития. «после периода исследований мы постепенно достигли устойчиво низкой прибыли, гарантируя, что пожилые люди могут себе позволить, хорошо питаться, питаться удобно, есть уверенно и питаться здоровой пищей», — сказал хао юаньюань.